Healthy bananenbrood

Gezond bananenbrood
Healthy bananenbrood
Een gezonde variatie van een lekker bananenbrood.
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr
Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. 3 rijpe bananen
  2. 3 eieren
  3. 150 gram amandelmeel of speltmeel
  4. 1 theelepel raw cacao
  5. 1 theelepel kaneel
  6. (optioneel) cacao nibs of chocoladestukjes
Instructions
  1. Verwarm je oven alvast voor op 180 graden.
  2. Vervolgens prak je de 3 bananen in een grote kom en gooi de 3 eieren hierbij (zonder schaal weliswaar ;-) ).
  3. Het amandelmeel of speltmeel (ik heb gewoon de pannenkoekenmix van Body & Fit gebruikt) en de cacao doe je er ook bij en vervolgens tot een ietswat gladde massa kloppen met de garde.
  4. Nu enkel nog 45 minuten in de oven en klaar is kees !! Easy right ?
Notes
  1. Denk aan dit receptje als je overrijpe bananen hebt liggen die je anders in de vuilbak zou knallen.
The Sweaty Sportsbra http://thesweatysportsbra.be/
Continue Reading